El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo ha procedido este
martes a la calificación de la cosecha 2007. Y el resultado de la misma no
ha podido ser mejor: excelente.
Los parámetros objetivos de calidad que los
técnicos del Consejo Regulador han denotado en los vinos de esta campaña son los
siguientes:
- Vinos blancos: se han obtenido vinos frescos, vivaces y
aromáticos, muy frutales, con las características varietales bien definidas.
destacando la ya cada vez mayor complejidad en la elaboración de estos
vinos.
- Vinos rosados: predominan los colores rojos brillantes, con
aromas a frutas rojas, fresas, frambuesas, sensaciones golosas en nariz y
aterciopeladas en la boca, frescura y potencia destacamos en estos
vinos.
- Vinos tintos: se pueden apreciar vinos con colores intensos,
aromas de alta intensidad, expresivos y varietales de mencía, donde la fruta
está muy presente. Al llevarlos a la boca, se nota la estructura glicérica, que
les transmite un paso sedoso y aterciopelado, y con una sensación de untuosidad.
Aportaciones importantes de taninos muy redondos que junto a una acidez bien
compensada transmite al vino sensación de redondez, equilibrio y vivacidad.
sábado, 17 de mayo de 2008
D.O. Bierzo 2007: Cosecha Excelente
domingo, 30 de marzo de 2008
De «La guerra de las Galias» al uso de la preposición «del Bierzo»
Publicado en el Diario de León el Domingo, 30 de Marzo de 2008
Valentín García Yebra (Lombillo, 1917) tiene su nombre ligado al del emperador romano Julio César. No en vano, su traducción de La guerra de las Galias está considerada la mejor versión en castellano de la obra y es lectura obligada para todo aquel quiera aprender latín. Maestro de traductores, especialista en latín y griego -la Universidad de Atenas le ha reconocido como Doctor Honoris Causa- alemán, francés, italiano y portugués, Yebra recibió en el año 2004 el Premio Nacional al conjunto de su obra de traducción.
Pero el fundador de la Editorial Gredos, que devolvió a los clásicos a las librerías, también es maestro en el buen uso del idioma y desde 1985 es miembro de la Real Academia de la Lengua. Preocupado por el uso correcto del lenguaje, Yebra ha defendido el empleo de la expresión «del Bierzo», y no «de El Bierzo», aunque todavía haya muchos en la propia comarca que siguen utilizando mal la preposición.
jueves, 13 de marzo de 2008
Rodolfo Sí, Rodolfo No - Rudolph Yes, Rudolph No
A Rodolfo se le ha elegido abiertamente, todo el mundo tuvo su oportunidad de votarle o votar a otro/a y por suerte o por desgracia a triunfado el humor. ¿Qué somos unos frikis? no sería la primera vez, pero la juerga española siempre ha sido bien entendida en Europa y en el mundo así que esperemos que esta vez también sigan nuestro humor y no nos vaya mal.
Es cierto que Eurovisión vuelve a estar de capa caída tras la revolución OT es bastante seguro que este año la audiencia subirá, no digo que se hagan cifras históricas pero seguro que sube ya que la gala promete.
Entre el pavo, el de la gallina, el abuelo rapero y los piratas, Chikilicuatre nos ofrecerá una actuación repleta de humor y que esperemos que mejore las calificaciones (que no actuaciones) de los últimos años con dos 21º puestos y un 20º para el recuerdo.
Hay que mejorar ese 6º puesto de Civera en el 2001 y por que no el 2ª de Anabel Conde en 1995... Ánimo Chikilikuatre y a por el primer puesto!
-- (By Babelfish, I don´t have time and is more funny)--
Slight controversy that is mounting with the friend, and if we rely on facebook I can say friend:), Rodolfo Chikilicuatre. This great personage who offers to David Fernandez us thanks to the mental paranoias that cook in the program of Buenafuente.
To Rodolfo it has been chosen to him openly, everybody had its opportunity to vote to him or to vote to otro/a and luckily or unfortunately to prevailed humor. What we are frikis? it would not be the first time, but juerga Spanish always well has been understood in Europe and in the world so we hope that this time also they follow our humor and it does not go to us bad.
It is certain that Eurovisión returns to be of layer fallen after revolution OT is enough safe that this year the hearing will raise, I do not say that historical numbers are made surely but that raises since the finery promises.
Between the turkey, the one of the hen, the rapero grandfathers and the pirates, Chikilicuatre will offer a performance to us filled with humor and that we hope that it improves the qualifications (that nonperformances) of the last years with two 21º put and 20º for the memory.
6º put of Civera in the 2001 is necessary to improve that and so that not 2ª of Anabel Count in 1995... Chikilikuatre spirit and to by the first position!
La Moda es la Moda - Be CoolTech
Así que visto lo visto yo no voy a ser menos y aquí estamos, vosotros leyendo y yo escribiendo. No creo que lleguéis a sacar nada de provecho de esto pero por lo menos puedo decir que estoy a la última.
Ahora ya solo falta el Twitter-WC, así por fin podré dejar de ver los santos de las revistas y contaros algo en mis momentos de meditación.
Chao, chao. (que pa' eso soy del Bierzo)
-- (By Babelfish, I don´t have time and is more funny)--
It is necessary to see that times! where they are those times where guay stops to be the plus was enough to you with dressing eccentric, soon to buy mark clothes or finally to have to pillar one "play" to be up-to-date, no, now no longer is worth that, that already do all. Nowadays to be but "In" you must have a Blog, a "Facebook" or a "Myspace" and of course that does not lack a "Twitter" for those moments at which there is haste...
So sight the sight I am not less going to be and here we are, you reading and I writing. I do not believe that you get to remove nothing from benefit from this but at least I can say that I am to the last one.
Now already single it lacks the Twitter-WC, thus finally I will be able to let see the saints of the magazines and contaros something at my moments of meditation.
Chao, chao (that pá that I am of the Bierzo)